鲜奶蛋卷

鲜奶蛋卷

淘宝上买了个蛋卷机求详细配方详尽做法怎么才能做出街上卖的那种

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-23 03:32    关注度:

  级别:举人道别: 美眉

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  2007-10-11

  颁发于: 2012-11-03 16:44

  还有鸡蛋仔的细致配方和做法~东西淘宝上都买了~~一经采用试验成功的,赐与送蛋卷或鸡蛋仔上门试吃奖励撒花撒花~~~

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  12932

  2011-03-16

  只看该作者

  颁发于: 2012-11-03 17:28

  这个奖励太没劲了,街上卖的蛋卷其实都是不加蛋滴,由于加了蛋成本就添加了,并且加不加蛋感受差不多,次要是水+油+糖+面粉,口感脆脆的。还有是一种不加水的,阿谁感受太油了,是台湾蛋卷,吃起来酥酥的,这个配方我还没试过,其时没买到酥油。

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  2010-11-19

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  颁发于: 2012-11-05 19:18

  还有看我大侠出马,给你个小配方,比例给你给一下,适合2-3小我吃,1.鸡蛋300克,糖500克,水300克,黄奶油150克(融化),色拉油300克,先打匀,2.低筋粉也能够用通俗面粉,保举用低筋粉900克,奶粉60克,苏打8克,泡打粉10克,此刻把第2部的配料放入第一步,搅拌平均,这时候还很是稀薄,还要在搅拌过程平分2-3次加水,直到有必然的流动性,之后插手黑芝麻,若是想要有金黄的的结果,能够加必然的吉人粉,或者色素(可是我不保举利用色素)温度你能够先试一下250度。

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  2007-10-11

  2017-10-10

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