西湖天竺筷

西湖天竺筷

拿起这双被佛点化过的天竺筷吃饭也有了仪式感

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-02 21:51    关注度:

  匠人付与产物生命,文人则赐与魂灵;筷子是文化的延长,也是文化的载体。

  西湖天竺筷——筷子是文化的延长,也是文化的载体。

  西湖天竺筷丨西湖天竺筷是浙江省杭州市的一种汉族保守手工艺品,采用杭州天竺山的实心大叶箬竹细心加工而成。天竺筷上的烙画有西湖山川、鱼虫花卉、菩萨活佛、店家字号等,强烈地反映了杭州地区的人文景观,富有处所特色,也是一种旅游留念品,驰誉国表里。

  ▷西湖天竺筷的由来,充满了很多风趣的故事。

  天竺筷的名字,和杭州的天竺山相关。

  天竺山分为上天竺、中天竺、下天竺,别离有三座寺庙,法喜寺、法净寺和法镜寺。在清乾隆年间,这三座寺庙的香火很旺。香客们在烧香后要茹素斋,人一多,寺庙里的筷子就不敷用了。僧人们想了个法子,当场取材,把天竺山上跟筷子一般粗细的竹子砍下来当姑且的筷子用。

  筷子虽然做得简陋,香客们却很喜好,吃完还把筷子带回家做留念。他们感觉,这是菩萨庙里给的筷子,有佛祖的保佑,能够消灾祛病,添加口福。

  本地的村民们也起头上山把竹子锯下来做筷子用。此中有一个潘山氏,用煤炉上面的工艺,将斑纹烙在筷子上,并给筷子安上一个头,把另一头搓平,用古法染色把筷子的一半染成枣红色。这就是天竺筷的雏形。

  “西方称我们的筷子,是我们东方的文明,是我们中国的第五大发现。那按照我看来,由于它比前面的四大发现还要早,是第一大发现。”

  年过花甲的王连道对中国的筷文化有着深刻的研究。他是中国工艺丹青妙手,也是西湖天竺筷第五代省级非遗传承人。

  “无机构研究发觉,筷子的使用,能够牵动三十多个关节,五十多条肌肉,对大脑开辟有益处。中国人心灵手巧,跟用筷子是有必然的关系的。”

  讲到兴头上,他拿起一双筷子向我们示范。

  “那么,同时我们一日三餐都在用筷子。可是,大师精确地利用筷子,可能没有人去研究过。我们用筷子的时候,不克不及拿得太短,也不克不及拿得太高,而这个筷子的利用,拇指抵到无名指,这支筷子是不动的。而动在哪里呢?动在上面三个手指所捏住的那支筷子。”

  他从筷子的利用方式讲到阴阳学说和不偏不倚,各类典故信手拈来。

  他说“筷”其实是个新造词,呈现于元明期间,更古的时候叫“箸”。

  为什么会变成“筷”?这个故事跟船工渔民相关。箸与“住”“蛀”同音,而船家最隐讳“行船停住”、“船被虫蛀”,因而改“箸”为“快儿”,但愿船能快行,可以或许成功地打渔运输。

  后来文人给“快”加了个竹字头,由于不少筷子是用竹子做的,“筷”由此降生。

  ▷跟着时间的推移,天竺筷的文化内涵日渐丰硕。

  到了民国期间,天竺筷可谓风靡大江南北。现在,杭州这座城市的人文景观和地区特色,都能够在天竺筷上看到。人们能够一边吃饭,一边赏识西湖风光。雅趣十足。

  王连道属于下海比力早的那一批人,在医疗器械行业里做得风生水起。早前他还处置过13年的金工。

  同时,他也有一些小有成绩的快乐喜爱,好比60年功底的书法、30年功底的篆刻。有个很成心思的细节是,就连办公的时候,他也不断用毛笔,一来是喜好,二来是练手感。

  “而这些工具,在我进入天竺筷这个范畴当前,我充实阐扬了这方面的特色。从某些设备的革新,包罗天竺筷图案的设想。”

  作为一个老根柢的杭州人,他对家乡的文化产物特别感乐趣。已经创立的“杭州四宝”礼盒,包罗天竺筷、王星记扇子、张小泉铰剪和西湖丝绸,获得了2000年西博会铜奖。

  但他发觉,和其他三宝比,天竺筷具有必然的差距,永久是一张老面目面貌,缺乏立异。

  他想要改变这种场合排场。

  筹备了几年后,他改组了天竺筷厂,亲身来做天竺筷。他做了良多工作,革新了出产工艺,使天竺筷的出产过程愈加环保,给天竺筷设立了产物尺度和成长标的目的。在创意设想上,插手更多与杭州相关的元素,使天竺筷的文化属性愈加丰满。

  即便在这个过程中,他吃亏了好几百万,遭遇家人否决,嫌他折腾,他仍然对峙着本人最后的设法。他说,这是老祖宗给我们留下的贵重遗产,我会,就不要在我们这一代傍边丢失掉。

  让他欣慰的是,能干的女儿曾经成为了第六代传人,全权担任天竺筷的运营。在重生代的“沿革”下,新的思绪、新的模式、新的渠道曾经初见成效。

  文化的香火不会隔离,而这双奇特的筷子,还有更多的故事可以或许讲给我们听。

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