西湖天竺筷

西湖天竺筷

老底子杭州味道 怎能少了这双神奇的天竺筷呢

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  2016年5月20日

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  老根柢杭州味道 怎能少了这双奇异的天竺筷呢

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  天竺筷的宿世此生,不断和杭州紧紧纠缠在一路。清朝朝乾隆年间,天竺山上的天竺寺闻名四方,良多香客在寺里茹素食,人一多,筷子不敷用了。为了应急,僧人们只得把附近的竹子削成筷子,天竺筷由此得名。听说从佛地带回的天竺筷能为家人带来好运,所以天竺筷很快传播到全国甚至东南亚。

  天竺筷曾是杭州人家家户户碗盏间的“标配”。它曾被挑剔的宋美龄看上,当成面子国礼飞往全世界,可机械制筷流行后,仍避免不了消逝的命运。

  但老杭州王连道恰恰不愿,他打小就用天竺筷吃饭,一日三餐的回忆都浸湿在一片竹香中。此刻,他正勤奋地把它找回来。

  王连道是中国工艺丹青妙手,天竺筷第五代传人,也是杭州唯终身产天竺筷的企业——杭州天竺筷厂掌门人。他以细竹为纸、烙铁为笔,转机钩挑间,就烙出了一幅环抱360°的西湖山川。

  “老祖宗传承下来的好工具,不要在我们这一代给丢失掉。”王连道开辟创意天竺筷新品,仅金奖就拿了11项(国度级3项、省级2项、市级6项)。2009年,天竺筷保守身手被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。

  天竺筷经20多道手工工艺精制而成,烙花是其最具特色的工艺。期待小苦竹被切短修边后,便可放在炉子上来个“铁板烧”,烙上西湖山川。它不消油漆涂料,环保低碳,有益于饮食健康。

  王连道书法、篆刻功底不凡,筷身上烙的妙笔丹青,就出自他手。他说,雕版和篆刻是相通的,都是在方寸之间作画。

  一年年,一代代,天竺筷从来都只是一个俭朴的具有。自从王连道将三潭印月烙上去后,光阴也将天竺筷烙进了杭州这座城市。

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  天竺筷的宿世此生,不断和杭州紧紧纠缠在一路。清朝朝乾隆年间,天竺山上的天竺寺闻名四方,良多香客在寺里茹素食,人一多,筷子不敷用了。为了应急,僧人们只得把附近的竹子削成筷子,天竺筷由此得名。听说从佛地带回的天竺筷能为家人带来好运,所以天竺筷很快传播到全国甚至东南亚。

  天竺筷曾是杭州人家家户户碗盏间的“标配”。它曾被挑剔的宋美龄看上,当成面子国礼飞往全世界,可机械制筷流行后,仍避免不了消逝的命运。

  但老杭州王连道恰恰不愿,他打小就用天竺筷吃饭,一日三餐的回忆都浸湿在一片竹香中。此刻,他正勤奋地把它找回来。

  王连道是中国工艺丹青妙手,天竺筷第五代传人,也是杭州唯终身产天竺筷的企业——杭州天竺筷厂掌门人。他以细竹为纸、烙铁为笔,转机钩挑间,就烙出了一幅环抱360°的西湖山川。

  “老祖宗传承下来的好工具,不要在我们这一代给丢失掉。”王连道开辟创意天竺筷新品,仅金奖就拿了11项(国度级3项、省级2项、市级6项)。2009年,天竺筷保守身手被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。

  天竺筷经20多道手工工艺精制而成,烙花是其最具特色的工艺。期待小苦竹被切短修边后,便可放在炉子上来个“铁板烧”,烙上西湖山川。它不消油漆涂料,环保低碳,有益于饮食健康。

  王连道书法、篆刻功底不凡,筷身上烙的妙笔丹青,就出自他手。他说,雕版和篆刻是相通的,都是在方寸之间作画。

  一年年,一代代,天竺筷从来都只是一个俭朴的具有。自从王连道将三潭印月烙上去后,光阴也将天竺筷烙进了杭州这座城市。

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