凉面

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街边小摊卖的凉面自己在家想做点出来吃该怎么做?

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-23 03:33    关注度:

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  街边小摊卖的凉面本人在家想做点出来吃该怎样做?

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  展开全数1预备好的面条滚水下锅煮熟。

  2顿时捞出凉面,平均的刷上一层菜籽油,打开电扇用筷子挑起面条让面条快速凉下来。否则会粘在一路影响口感。

  3黄瓜洗净擦丝。

  4把面条和黄瓜丝摆在盘子里。

  5然后勾兑调料,大蒜加适量盐捣碎加凉白开勾兑成蒜水,调入醋,生抽,花椒油,辣椒油,白砂糖以及味精。

  6淋在盘子上,撒上葱花即可。

  7清冷的感受。

  面条煮熟当前必然要刷上一层油,然后顿时用电扇或者扇子扇凉冷却才好吃,不成过凉水不然会变味。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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