凉面

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学做凉面学费多少 学做特色凉面哪里好

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-20 00:34    关注度:

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:影视易团

  1.蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁

  2.绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜,火腿肠切细丝

  3.凉面装入稍大些的容器,插手处置好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上步调1调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可

  1、凉面的面条是和热干面较雷同的碱水面,只是更细一些。拌料后更入味。

  我买的是曾经处置好的能够间接食用的细粮面。

  若是是生的碱水面的话,要先烧锅开水,下面条煮到九成熟后捞出过凉沥干水份,倒入麻油拌匀摊散。

  2、武汉市场上售卖的成品凉面,一般还会有卤水海带丝,大头菜,酸豆角等。我这个算是家常版本吧,家里有的就用上了,木有也不强求,归正成品好吃就行。

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