凉面

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夏天即将来临提前学学凉面的做法简单易学夏天必备美食

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-18 23:34    关注度:

  炎天即将到临,提前学学凉面的做法,简单易学,炎天必备美食!

  时间过得线月也就曾经竣事了,顿时就要迎来五一小长假了,想此刻有良多上班族都曾经把本人的小长假怎样放置作出了规划,都在火烧眉毛的期盼着假期赶紧到来。本年的小长假可以或许连着休4天,所以最适合外出旅行,终究此刻的气候不冷不热的很是适合去玩耍,趁着此刻春天还有一个小尾巴,去亲近一下大天然也长短常不错的选择,终究春天的时间其实是过分短暂了,若是要错过这些美景的话,还要比及来年才可以或许见到,实在也有一些可惜了,出格是在前两天方才过去的谷雨时节也就意味着我们曾经和春天擦肩而过了,虽然此刻还没有真正的进入炎天,可是也曾经到了初夏时间了。此刻的气候也是在不竭的转暖,气温慢慢回升,出格是前两天半夜温度曾经达到了30几度,良多人都把短袖穿在了身上,这也就意味着我们距离炎天的脚步越来越近了。

  我们都晓得到了炎天之后气候很是的炎热,所以良多人都感觉食欲不太好,这个时候一些开胃解腻的食材就是最好的选择,各类各样的凉拌菜也是良多家庭城市在炎天预备的,可是这些凉拌菜也只可以或许被看成菜品来食用,单单吃这些工具也吃不饱的,所以还需要吃一些主食才能够。可是若是吃热面条的话也总感觉吃不下去,所以良多北方人炎天吃面条的时候,出格是各类各样的捞面,在煮好之后也都喜好放在凉水傍边过凉,让温度有所下降之后再去吃,今天就跟大师分享一种凉面的制造方式,炎天凉面也是必不成少的一种美食,吃起来也是出格的筋道有嚼头,下面我们就一路来领会一下具体的制造方式吧。炎天即将到临,提前学学凉面的做法,简单易学,炎天必备美食!

  食材:面条,熟油,豆芽,黄瓜,食用盐,生抽,香醋,白糖,鸡精,大蒜。

  做法:1、起首我们从市道上买回来一些做好的凉面,然后把凉面放在开水傍边烫一下,由于买回来的凉面本来就是熟的,所以只需要稍微煮一下就能够了,大要10秒摆布就要捞出来了,不然煮得时间太久也会影响口感。

  2、然后把我们烫好的面条捞出来,控干水分放在容器里,往里面插手一些熟油搅拌一下,如许就可以或许避免面条粘连在一路成坨。

  3、接着再把豆芽放在水里,清洗清洁之后,同样的放在滚水中烫熟,捞出沥干水分放在面条里面。

  4、把黄瓜清洗清洁之后切成细丝,同样的放在面条里,大蒜去掉外皮切碎也放进去。

  5、然后再往里面顺次插手食用盐,生抽,醋,鸡精,白糖,红油,搅拌平均,然后在上面再放上一些花生碎和香菜打扮一下就能够间接吃了,用这种方式做出来的凉面一点都不比买回来的差,并且本人做出来的愈加清洁卫生,环节是成本也长短常低的,学会之后赶紧回家碰运气吧,若是您还有什么更好的制造方式,也接待给小编留言分享哦。

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