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四川凉面

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-08 20:28    关注度:

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  1.买回来的新颖水面

  2.锅中水开丢小水面,待水开时倒下一碗冷水,待开时就捞出头具名条,在冷水下冲冲,去掉面条上的热气,沥干水分

  3.空心菜洗净放入锅中烫熟,捞起沥干水分

  4.沥干水分的凉面上倒上冷的熟菜油(没有能够放芝麻油)拌均,防止它粘连到一路

  5.只是之前做好的辣椒油

  6.姜蒜绞成泥,放上生抽,花椒粉,白糖,芝麻油,一点点醋,辣椒油拌均

  7.空心菜打底,(也能够选本人喜好的蔬菜)把凉面放菜上

  8.淋上辣椒油就能够了,若是有鱼鲜,图上这个叶子(就是和薄荷叶子长得很像)切成丝拌在上面,吃着还有香味

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